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Coronovirus: qué alimentos debemos consumir para fortalecer las defensas

29 marzo, 2020
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Coronovirus: qué alimentos debemos consumir para fortalecer las defensas

La seguridad alimentaria juega un rol muy importante en la transmisión del coronavirus y tener buenas defensas creará una barrerra que puede hacer que sus efectos sean mínimos.


La Organización Mundial de la Salud (OMS) brindó varias recomendaciones relacionadas a la manipulación de alimentos, entre las que destacan la importancia de cocer correctamente las carnes y la necesidad de estar atentos a la salubridad de los alimentos que cocinemos

Además, especialistas recomiendan consumir alimentos que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Por sí solos no crean inmunidad ante el COVID-19, pero los efectos beneficiosos sobre el organismo y sus defensas crearán una barrera que puede evitar el contagio o hacer que sus efectos sean mínimos.

  • Naranja y más cítricos: Alta en vitamina C.
  • Maní: Alto en vitamina E.
  • Almendras: refuerzo inmunitario y altas en vitamina E.
  • Atún: alto en Omega 3.
  • Arroz: alto en minerales y vitamina D.
  • Semillas de girasol: altas en selenio.
  • Yogurt natural: alto en probióticos.
  • Zanahorias: altas en potasio y fósforo.
  • Avena: contiene proteínas y vitaminas del complejo B.
  • Frutos secos: altos en zinc.
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