Corrientes muestra su potencial productivo y turístico en la Exposición Rural de Palermo

La provincia de Corrientes forma parte de la 138.ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, que se desarrolla hasta el 26 de julio en el predio de La Rural de Palermo, con un stand institucional destinado a promocionar su producción, su gastronomía, el turismo y las economías regionales.

La participación provincial es impulsada de manera conjunta por los ministerios de Producción; Industria, Trabajo y Comercio; Turismo; y Desarrollo Social, con el objetivo de fortalecer la presencia de Corrientes en uno de los eventos agroindustriales más importantes del país.

El espacio correntino ofrece degustaciones de productos típicos, exhibiciones de artesanías, propuestas culturales y actividades interactivas. Los visitantes pueden disfrutar de chipá, mate elaborado con yerba correntina —con el acompañamiento de Las Marías y la Cooperativa Liebig—, además de conocer la oferta de emprendedores que integran el sello Hecho en Corrientes.

Uno de los principales atractivos será la promoción de la producción bubalina. Los días 24 y 25 de julio, la Asociación Civil de Productores Búfalos del Iberá realizará degustaciones de carne asada, salame y queso de búfalo, con el propósito de difundir una de las actividades ganaderas de mayor crecimiento en la provincia.

Asimismo, el 22 de julio, a las 18:30, el director de Producción Animal del Ministerio de Producción de Corrientes, Eduardo Ortiz, brindará una conferencia sobre las herramientas para el control del chancho salvaje y el ciervo axis. La charla, organizada junto con la Asociación de Sociedades Rurales de Corrientes (ASRC), abordará las estrategias implementadas para reducir el impacto productivo y ambiental que generan estas especies invasoras.

La Exposición Rural de Palermo reúne cada año a productores, empresarios, instituciones y visitantes de todo el país, consolidándose como una vidriera estratégica para que las provincias exhiban su potencial productivo, promuevan inversiones y fortalezcan su identidad regional